并让长今牢记，一个"膳食人"当坚守最基本的职业道德，因为：

"一个人的价值观--决定了一个人的行为方向--长期的行为模式--形成一个人的性格与习惯--从而决定一个人的命运。"

韩尚宫始终在挖掘长今的"潜能与特长"：

长今为救养父，失去了味觉，韩尚宫仍然没有放弃她，带她遍访名医，鼓励长今，并发现长今"有一种画出味道的本领"，从而鼓起了长今失落的信心，以长补短。

师傅的坚定与爱心，帮助徒弟从绝望的阴影中走了出来。

"优秀的师傅及高明的领导者，不会把自己的目光及焦点，聚焦在对方的缺点上，而善于用放大镜去找对方的优势及特长，并让对方的优势及特长能充分发挥，让大家都显得很有成就，很有价值。"


世界华人成功学第一人--陈安之说："领导者，要有办法了解自己的团队，该用什么样的方法，用什么样的战术来获胜。"


有个记者访问有史以来最伟大的篮球明星--迈克尔·乔丹："你到底是怎么成功的？"

乔丹说："我之所以会成功，是因为我有一个很棒的篮球教练。"

美国大学有个出名的教练叫迪恩·史密斯，凡经过他调教的一些球员，几乎都会成为NBA球星，所以乔丹知道，假如他想要成功的话，必须加入这样的一个环境。

可高中的乔丹，身高不够，没有180公分。乔丹就请求："我愿意帮所有的球员拎行李，愿意帮他们擦汗……"教练被他的企图心所感动，他接受了乔丹。乔丹后来如愿进入了那所大学。

有一天，迪恩·史密斯教练请乔丹看一盘录像带，彻底改变了乔丹的一生。放完录像带之后，乔丹跟教练说："教练，我非常非常的惭愧。"

他说："我看到自己在进攻的时候全力以赴，都要球员把球传给我，让我来得分。每次得分的时候，我非常的兴奋。可是我也发现自己在防守的时候，全在混水摸鱼。"他说，"从今天开始我要改变这样的习惯。"

结果乔丹在NBA连续多少年，不止是得分王，不止是最有价值的球员，乔丹还成为了全NBA当中五位票选最佳的防守球员之一……

他的教练改变了乔丹的一生。（摘编自世界华人成功学第一人陈安之著《我一定要》）