一个公司，一个企业，资金、规模、设备、人才、技术……都是我们看重的东西，但最重要的不应该只是这一切，最重要的应是这个企业的"内在精神"及"企业文化"。


中国有句俗话："富不过三代"，因为上辈传给下辈金钱，很容易，但要传给下一代开拓、进取、创新、意志等品质与精神，就很难，因为这是无形的，需要一个人的"领悟能力"及"坚强的个性"和"价值观"的认同。

所以，"创业容易，守业难。"因为要"守"的资源、人才、技术……都可能因某种原因流失和淘汰。而真正要坚守的不应是物质，而应当是一种精神。

当有了这种精神，流失和淘汰的所有东西，都可以重新再回来，崩塌的事业也才可以重新再建立。

儒学家韩婴说："家有千斤之玉，不知治，犹如贫也。"--家里哪怕有千斤的宝玉，却不知如何运用，那就和贫穷没什么两样。


崔尚宫选择今英做助手，是为了家族事业的一种传承，但她传给今英的是功利、是权谋，从根本上违背了"饮食之道"，违背了做人的基本原则。最后她们不择手段地把精力花在害人上，必然让今英彻底毁灭在权力与阴谋的自设陷阱中。

韩尚宫选择失去了味觉的长今，因为她认为，只有长今才能继承她对饮食之道的根本理解，而不仅仅是厨艺。


因此选择一个助手，应当是能领悟自己"精神"与"价值观"的人。但是，传承的精神不同，造成徒弟的命运必然不同。


被誉为全球最成功的企业家，全球第一CEO--杰克o韦尔奇，在通用电气（GE）公司工作了20多年，让GE市值飞涨了数十倍。2001年9月，公司市值3000亿美元。他是如何做到的？

韦尔奇说："我们所能做的，就是把赌注押在所选择的人身上。因此，我的全部工作就是选择适当的人，并把50%以上工作时间花在人事上。"韦尔奇深深地感到"没有什么比发现人才更令我快乐的了！"

那么GE公司是用什么标准来选聘人才的？

韦尔奇说："在GE公司，没有人会因为失掉一个地区、失掉一个客户，或因为犯一个错误而失去工作……他们有第二次机会，还有第三次、第四次机会得到培训、帮助，甚至可调换不同的工种。但有一种表现是没有第二次机会的，那就是违反了GE的核心价值观--诚信。"

作为GE领导的候选人，还必须符合"四大标准"，并反复进行考察："第一，是否精力旺盛？第二，是否可以调动别人的激情？第三，是否有决策的勇气？第四，是否能够落实决策？"

美国通用电气--由发明电灯的爱迪生创立，靠一套选拔人才的制度，成为了世界规模最大的企业。